Ich verstehe Ihre Frage so, dass es sich um eine normale Auswahl handlete und nicht um eine "erweiterte Auswahl". Es kommt in diesem Fall ein wenig darauf an, wie Sie die Änderung vorgenommen haben.
Wenn Sie nur Items umbenannt haben, dann finden Sie im jeweiligen Item eine Änderungs-Historie.
Wenn Sie die Items gelöscht und neu eingefügt haben, dann sehen Sie die entsprechenden Logfiles nicht. Wir können diese aus der Datenbank auslesen und Ihnen zukommen lassen. Es wird aber mit ein wenig Arbeit verbunden sein, daraus die ursprünglichen Daten abzulesen. Bitte schreiben Sie ggf. eine E-Mail an info@soscisurvey.de
Darüber hinaus gibt es tägliche Server-Backups auf www.soscisurvey.de und s2survey.net. Deren Wiederherstellung ist aber mit einigem Aufwand verbunden - und deshalb nicht unentgeltlich, vgl. Hilfe, meine Daten sind weg!