Nur in der Vorschau des gesamten Fragebogens dann nicht mehr...
Es könnte an der barrierefreien Schriftart liegen, welche SoSci Survey standardäßig verwendet. Womöglich kennt diese das Zeichen nicht korrekt.
Bitte versuchen Sie einmal, im Fragebogen-Layout bei den beiden Schrifteinstellungen in der folgenden Zeile die erste Schriftart zu entfernen, also
"Atkinson Hyperlegible", Verdana, Arial,sans-serif
ändern in
Verdana, Arial,sans-serif