Sie können, wenn Sie eine Frage über den question()-Befehl einbinden, im zweiten Parameter eine Liste von Items (in dem Fall: Optionen) übergeben, die angeboten werden sollen.
Hier sollen aber nur die Seminare angezeigt werden, die derzeit überhaupt am Institut laufen
Sie müssten also eine Liste erstellen, zu welchem Zeitpunkt welche Seminare (bzw. die Nummern von derne Antwortoptionen) laufen und dann mit ein wenig PHP-Code die Anzeige steuern. Hier exemplarisch eine sehr vereinfachte Variante.
$monat = date('m');
if (($monat >= 4) && ($monat <= 9)) {
$seminare = [1,3,5,7,9];
} else {
$seminare = [2,4,6,8,10];
}
question('AB01', $seminare)