ich würde gerne die vollständigen Fragentexte mit in der Auswertung sehen. Geht das?
Excel ist keine Statistik-Software, welche Labels für die Antwortcodes unterstützen würde, wie das SPSS, R, Stata u.s.w. beherrschen. Und auch Variablen-Labels beherrscht Excel nicht.
Die kompletten Frgetexte anzuzeigen wäre - nach meiner Ansicht - wenig sinnvoll, weil bei längeren Texten sehr schnell sehr unübersichtlich in so einer kleinen Spalte.
In der Praxis hat es sich bewährt, die Variablen-Übersicht auszudrucken (physisch oder als PDF) und damit zu arbeiten.