Das Problem ist, dass die Labels in der dynamischen Darstellung zweimal eingebunden werden. Einmal links für die Darstellung auf breiten Bildschirmen, einmal oben für die Darstellung auf dem schmalen Bildschirm.
Über ein Feedback oder gar Lösungsvorschlag würde ich mich sehr freuen.
Das Polaritätenprofil ist nicht wirklich darauf ausgelegt, dass man längere Texte in die "Items" schreibt.
Ich würde es einmal mit einer Frage vom Typ "Skala" versuchen (zumal das in Ihrem Fall ohnehin besser passt) und ggf. die Darstellungsvariante testen, bei welcher die Beschriftungen in jeder Zeile neben den Eingabefeldern platziert werden.