So etwas kommt in Ausnahmefälle vor, wenn der Text "Datenmüll" enthielt. Also wenn man z.B. Text direkt aus Word in das EIngabefeld kopiert hat, denn dabei wird im Hintergrund sehr viel unsichtbarer Inhalt mit-kopiert. Daher empfehle ich, grundsätzlich erstmal nur unformatierten Text einzufügen (Strg+Alt+V) und diesen anschließend nach Bedarf zu formieren.
Das Wiederherstellen der vorherigen Version des Textes ist aktuell nicht möglich bzw. nur dann, wenn Sie das Projekt in den Projekt-Einstellungen vorher als XML-Datei heruntergeladen und gespeichert haben. Eine Rückgängig-Funktion für Fragen und Texte steht für Version 3.4 auf der Roadmap.