Das ist so nicht vorgesehen (gut .... wir könnten das eigentlich mal ergänzen, aber ich vermute, Sie benötigen eine schnelle Lösung?)
Sie werden dafür ein klein wenig HTML- und CSS-Code benötigen. Als erstes müssen Sie die Abstände zwischen den Eingabefeldern aber so groß machen, dass der Text überhaupt Platz findet. Bitte ändern Sie die Frage doch einmal entsprechend und posten Sie dann einen Pretest-Link direkt (!) zur Fragebogen-Seite mit dem Polprofil. Dann sehe ich mir einmal an, wie der HTML-Code am besten hineinpasst.
Update
Mines Erachtens erzielen Sie das beste Ergebnis mittels JavaScript. Fügen Sie dafür unter der Frage (entweder direkt darunter oder am Ende der Seite) folgenden HTML-/JavaScript-Code ein:
<script type="text/javascript">
function editPolarLabels(frage, labels) {
var outer = document.getElementById(frage + "_header");
// Get the numeric anchor
var header = outer.getElementsByClassName("s2series numbering");
if (!header || (header.length < 1)) {
console.warn("Header for " + frage + " not found");
return;
}
var headRow = header.item(0);
var labelNodes = headRow.getElementsByTagName("div");
for (var i=0; i<labelNodes.length; i++) {
if (labels.length > i) {
labelNodes[i].innerHTML = labels[i];
labelNodes[i].style.whiteSpace = "normal";
}
}
}
editPolarLabels("IR04", [
"1<br>vollkommen", "2<br>ziemlich", "3<br>etwas",
"4<br>weder/​noch", "5<br>etwas", "6<br>ziemlich",
"7<br>vollkommen"
]);
</script>
Wenn Sie auch die Labels des zweiten Polprofils auf der Seite ändern möchten, wiederholen Sie einfach die letzten Zeilen ab editPolarLabels("IR04", [... nur mir der Kennung der zweiten Frage.