Es kommt ein wenig darauf an, was genau Sie benötigen.
Wenn Sie eine Liste/Matrix mit mehreren Items haben möchten, die jeweils Ja/Nein anbieten, dann können Sie eine der beiden Skalenvarianten (mit/ohne Zwischenwerte) verwenden und dort die Differenzierung jeweils auf 2 reduzieren.
Ich würde die Variante "Skala mit Zwischenwerten" empfehlen, weil diese in der responsiven Darstellung auf Mobilgeräten von den kleinen Auswahlfeldern auf größere Kästchen umschaltet, die man mit dem Finger einfacher bedienen kann.
Als Beschriftung für das Minimum/Maximum stellen Sie dann in der Frage "Nein" und "Ja" ein.