Sie können die gewünschte Uhrzeit im Eingangsfragebogen abfragen und diesen Wert dann an der Stelle verwenden, wo Sie mittels mailSchedule()
den Versand vorbereiten.
Nachdem ich ihren Ablauf nicht kenne, an welcher Stelle Sie die Mailadresse (oder Mobilfunknummer) erheben und wie Ihre Versandvorbereitung via mailSchedule()
im Moment aussieht, kann ich nicht weiter ins Detail gehen.
Falls sie die Mails manuell versenden möchten - wovon ich abraten würde - könnten Sie die Befragten auch in unterschiedliche Teilgruppen sortieren.