> nur der Text auf der rechten Seite fehlt mir noch
Ich hatte Ihre Frage anders verstanden, nämlich dass Sie den Text los werden möchten.
In dem Fall wählen Sie in den Darstellungsoptionen der Frage bitte für die Platzierung der Beschriftung der Extrema bitte, dass diese nicht mittig über den Auswahlfeldern angezeigt werden soll, sondern links und rechts neben der Skala.
Eine Alternative wäre in dem Fall übrigens der Fragetyp "Polaritätenprofil".