Sie können feste Platzhalter wie hier programmieren:
replace('%person%', 'eine Frau');
Dann können Sie z.B. eine Bedingung davor setzen:
if (value('SD01') == 1) {
// Befragter ist eine Frau
replace('%person%', 'ein Mann');
replace('%personen%', 'Männer');
} elseif (value('DC02') == 2) {
replace('%person%', 'eine Frau');
replace('%personen%', 'Frauen');
}