Im Prinzip können Sie das einfach mit einem PHP-Filter prüfen:
if (value('alter') < value('erfahrung')) {
// z.B. Fehlermeldung
}
Sie müssen nur überlegen, was Sie mit den Fällen machen möchten? Eine Fehlermeldung anzeigen? Oder lieber in der Auswertung einen Hinweis haben, dass man diesen Fall vielleicht ein wenig kritischer betrachten sollte?