ad 1) Bitte sehen Sie sich die Anleitung zur Randomisierung an, und dann speziell die Randomisierung mit PHP-Code.
ad 2) Da wäre meine Empfehlung, dass Sie es - technisch - gleich als 2x2-Experiment betrachten, also 4 Experimentalgruppen anlegen. Dann haben Sie für jede Gruppe genau definiert, welches Videos diese sieht, und in welcher Reihenfolge. Also z.B.
1 = Video A1, Video A2
2 = Video A2, Video A1
3 = Video B1, Video B2
4 = Video B2, Video B1
Welches Video dann auf den beiden Video-Seiten angezeigt wird, kann einfach ein PHP-Code mittels Filter entscheiden, wenn Sie die gezogene Zahl kennen.