Reltiv einfach können Sie so einen Zähler mit der Funktion statistic() realisieren. Wenn Sie auf der vorletzten Seite eine interne Variable mittels put() setzen (immer auf denselben Wert), dann können Sie die Anzahl direkt mit statistic('count', ....) ermitteln.
Noch einfacher wäre ein Zufallsgenerator mit nur einem Zettel, den Sie auf der Seite platzieren. Dort wird die Anzahl direkt in die _CP-Variable gespeichert.
Auch durchaus beliebt ist diese Möglichkeit, um gültige Einmalcodes für VPN-Stunden zu verteilen: Individuelle Codes oder Gutschein-Codes anzeigen
Bedenken Sie aber bitte, dass jede der Möglichkeiten direkt oder indirekt die Anonymität von Teilnehmer:innen gefährden kann, und Sie es schnell mit personenbezogenen Angaben nach DSGVO zu tun haben, wenn Sie nicht aufpassen. Deshalb kann es z.B. notwendig werden den gezogenen Code direkt nach der Ziehung aus dem Datensatz zu löschen.