Meinen Sie mit "Frageböcke" einzelne Fragen (z.B. "Skala") mit mehreren Items oder handelt es sich um mehrere Fragen pro Frageblock?
> Zusätzlich möchte ich das alle Items einmal gemischt werden und diese Reihenfolge fest bestehen bleibt.
Ziehen Sie die Items einfach in der Frage an die Stelle, wo sie sie gerne hätten. Ob Sie dies willkürlich machen oder ein Zufallsalgorithmus, hat methodisch keine Relevanz, wenn Sie nicht pro Teilnehmer mischen.