Kann ich irgendwie einstellen, dass die Mail-Adressen einen Zeitstempel bekommen oder in einer bestimmten Reihenfolge abgespeichert werden?
Dann wären die Daten nicht mehr wirklich getrennt, sondern ziemlich gut den Antworten zuordenbar. Also ... nein.
Aber Sie können eine Kopie der Kontaktdaten-Frage erstellen, und nach 500 Fällen (s. Quoten-Filter) die andere Frage zeigen. In der Kontaktdaten-Liste wird notiert, aus welcher Frage die Daten stammen.