Der Code 100 entspricht 99%.
Der Code 101 entspricht 100%.
Der Code 1 entspricht 0%. Insofern dürften "0%" und "1" nicht separat auftauchen.
Was zeigt denn die "Variablen-Übersicht" in SoSci Survey zu der Variable an?
Mit welchem Programm arbeiten Sie - und was wird dort ggf. an Werte-Labels angezeigt?