Mit einem PDF-Editor können Sie die (gewünschte) Anfangsdarstellung für das PDF in den PDF-Eigenschaften einstellen.
Ob sich der Browser an diesen Wunsch hält, hängt aber vom Browser ab. PDFs sind generell in Onlinebefragungen nicht ganz unproblematisch: Man kann nie sicher sein, ob sie im Browser öffnen (nicht alle Browser beherrschen das) oder ob sie überhaupt geöffnet werden (es gibt auch Menschen ohne PDF-Reader und Mobilgeräte) und wenn sie geöffnet werden, weiß man nicht, ob das nicht evtl. doch in einem externen Programm passiert.