Wenn es Ihnen reicht, dass die Fehlermeldung nach dem Klick auf "Weiter" kommt, können Sie das einfach direkt beim EIngabefeld einstellen (wie Sie schon schreiben).
Wenn Sie das schon direkt bei der Auswahl verhinden möchten, dann bleibt nur der Weg überJavaScript, vgl. DatePicker -> maxDate
Eventuell können wir das noch zeitnah in SoSci Survey integrieren - aber ich möchte nichts versprechen. Wenn nicht, dann müssen Sie selbst ein paar Zeilen JavaScript schreiben.