Für die Schülerinnen wollte ich das mobile Format verwenden, da ich glaube, dass sie die Fragen am ehesten auf ihrem Smartphone beantworten.
Das "em ehesten" bedeutet aber, dass ein Teil den Fragebogen auch am PC ausfüllen wird oder am Tablet.
Verwenden Sie in diesem Fall ein "normales" Layout. Die Darstellung auf dem Smartphone ist dann (je nach Layout) nahezu identisch mit dem mobilen Layout. Aber auf dem PC sieht es deutlich besser aus. Mehr dazu s. Fragebögen für Smartphones.
Der Vollständigkeit halber noch eine Antwort auf Ihre eigentliche Frage: Ja, Sie können den Fragebogen unter Fragebogen zusammenstellen kopieren und in der Kopie in den Einstellungen das mobile Layout auswählen. Dann haben Sie unterschiedliche Links für den mobile-only und den responsiven Fragebogen (mit normalem Layout), der automatisch umschaltet.