Ich vermute, Sie haben das "steht noch nicht fest" als Ausweichoption in der Texteingabe-Frage definiert? Wenn nicht, dann würde ich Ihnen dieses Vorgehen empfehlen.
Und dann müssen Sie überlegen, ob es wirklich den Aufwand wert ist, das zweite Feld "bis" zu deaktivieren oder auszublenden (Fragen bei Auswahl einer bestimmten Option sofort einblenden) - denn mal ehrlich: Is es realistisch, dass jemand keinen Start-Zeitpunkt eingibt sondern "steht noch nicht fest" und dann aber einen Endzeitpunkt einträgt? Wenn wenn Sie davon 2 Fälle im Datensatz haben, dann können Sie den End-Zeitpunkt immer noch ignorieren.
Eine Filterfrage auf offenes Textfeld scheint es nicht zu geben
Das würde Ihnen hier vermutlich auch nichts helfen, oder? Denn die Sperrung soll ja direkt auf derselben Seite erfolgen - die klassischen Filter funktionieren nur "zwischen" den Fragebogen-Seiten.
Was Sie machen könnten ist die Leute anzuweisen, dass man entweder in beide Felder etwas eintragen soll oder gar nichts. So etwas könnte man per PHP-Filter prüfen.
Ansonsten wird aber ein klein wenig JavaScript notwendig werden, wenn Sie mit einem Kreuzchen zwei Felder sperren möchten. Natürlich können Sie dafür dann die SoSci-internen Funktionen verwenden. Wenn Sie sich dazu entscheiden, das anzugehen (wie geschrieben: Notwendig ist es eigentlich nicht), dann sagen SIe Bescheid und posten Sie einen Pretest-Link direkt (!) zur betroffenen Seite. Dann kann ich Sie da gerne unterstützen.