Für alle, die das gleiche Problem haben:
Ich habe jetzt eine Lösung gefunden.
Man gibt einfach diesen HTML Code für die Platzhalter ein und gibt die Variable "REF" und die entsprechende Referenznummer an:
if (value('REF') == '0001') {
// Stichprobe mit Beruf 1
replace('%Beruf 1%', 'Berufsbezeichnung 1');
replace('%Beruf 2%', 'Berufsbezeichnung 2');
} elseif (value('REF') == '0002') {
replace('%Beruf 1%', 'Berufsbezeichung 3');
replace('%Beruf 2%', 'Berufsbezeichnung 4');
}