Es ist extrem unwahrscheinlich, dass ein Bot das Google-Captcha löst. Wenn Sie das Rechen-Captcha allerdings frisch eingefügt hatten und die Antworten gingen ununterbrochen weiter, dann ist es auch sehr unwahrscheinlich, dass ein stupider Ausfüll-Bot dahinter steckt.
Ich wüsste nicht, was eine Pause der Erhebung bringen würde. Insfern würde ich nicht pausieren, sondern erstmal schauen was passiert.
Haben Sie die Verteilung der Variablen TIME_SUM und TIME_RSI mittlerweile mal angeschaut? Ist die deutlich zweigipflig? Wie umfangreiche (wie viele Seiten und Fragen) ist Ihr Fragebogen denn eigentlich? Und wo haben sie ihn beworben?