Testprojekte sind wirklich nur dafür gedacht, die Funktion von SoSci Survey zu testen. Über dem Fragebogen erscheint auch ein breiter Balken, dass es sich um einen Funktionstest handelt.
Im Prinzip können Sie den Befragungszeitraum auch jeden Tag neu setzen und Sie könnten im Prinzip auch mehrere Kopien des Testprojekts anlegen. Aber wirklich sinnvoll oder gar praktikabel ist das nicht.