Ich habe es einmal über put ( ) probiert:
$items = getItems('WHO1');
foreach ($items as $item) {
  $original = value(id('WHO1', $item));
  if ($original = 1) {
    put(id('WHO2', $item), $original 5);
  } and 
  if ($original = 2){ 
  put(id('WHO2', $item), $original 4);
}
  and 
  if ($original = 3){ 
  put(id('WHO2', $item), $original 3);
  } and 
  if ($original = 4){
  put(id('WHO2', $item), $original 2);
}
  and 
  if ($original = 5){
  put(id('WHO2', $item), $original 1);
}
  and 
  if ($original = 6){
  put(id('WHO2', $item), $original 0);}
}
und der zweite Versuch war über invertieren und immer -1 abziehen, dazu finde ich leider den Code nicht mehr.
Danke