Tatsächlich war die Problematik bisher nicht aufgekommen ... es ist also weder Absicht noch haben Sie etwas übersehen.
Allerdings müsste, wenn mich nicht alles täuscht, der CORS-Header von der Web-Applikation verschickt werden, wo auf den "externen" Inhalte (also die SoSci-API) zugegriffen werden soll. Denn auf dieser Seite (Observable) arbeiten Sie ja mit Ihrem Browser, und dort beschränkt der Browser erstmal den Zugriff auf externe Seiten.
Wenn ich Ihre Frage da falsch interpretiere, posten Sie gerne einen Screenshot, was die Developer-Konsole im Browser anzeigt. Damit sollte sich das Ganze eigentlich recht schnell eingrenzen lassen.
Posten Sie gerne auch ein paar Tipps, wie Sie die SoSci-API in Observable eingebunden haben. Ich habe mit der Plattform noch nicht gearbeitet ... aber nicht mangels Interesse, sondern vor allem deshalb, weil neben der Arbeit an SoSci zu wenig Zeit für so etwas bleibt ;)