Das Ausfüllen sollte der/die Verantwortliche zusammen mit der/dem Datenschutzbeauftragten machen, damit alle Angaben korrekt sind.
Wer tatsächlich dann verantwortlich und zeichnungsberichtigt ist, das müssen Sie mit der Hochschule klären. Bei einigen Hochschulen sind das die Forscher, die Lehrstuhl-Inhaber, das Direktorium oder nur die Hochschulleitung.
Starten können Sie im Prinzip, sobald der von uns unterzeichnete AVV bei Ihnen vorliegt - denn dann haben Sie eine rechtsverbindliches Dokument, dass SoSci Survey kein Schindluder mit Ihren Daten treibt - was natürlich ohnehin nicht passiert, aber die DSGVO fordert das schwarz auf weiß.