Im Prinzip können Sie jederzeit etwas ändern. Ein Klick auf das Schloss beim *Fragebogen zusammenstellen genügt und Sie können im Fragebogen tun und lassen, was Sie möchten.
Ich rate nur zur Vorsicht, dass nichts verloren geht, s. Änderungen während der Datenerhebung
ohne dass man schlussendlich zwei separate Datensätze hat (wie es der Fall wäre, weine eine Kopie des aktiven Datensatz erstellt wird, diese bearbeitet wird und anschließend als Standard-Fragebogen festgelegt wird)?
Auch wenn Sie so vorgehen (z.B. weil Sie größere Änderungen vornehmen möchten) haben Sie alle Daten in einem Datensatz.