Es kommt auf die Website an, wo Sie verlinken - für Facebook können Sie die Einstellungen z.B. mittels pageHead() anpassen.
In aller Regel "merkt" sich ein Soziales Netzwerk die Infos, die es beim ersten Mal ausgelesen hat. Diese werden nur aktualisiert, wenn Sie die Adresse des Fragebogens ändern. Oder zumindest noch Parameter an den Link anhängen.
Kontrollieren Sie auch den Seiten-Titel unter Textbausteine u. Beschriftung.