Meine Empfehlung wäre, dass Sie in die Erklärung (ggf. am Ende selbiger) folgenden HTML-Code einfügen:
<div style="text-align: center"><img src="bildname.jpg"></div>
Das klappt vermutlich nur wie geplant, wenn Sie ein Layout verwenden, welches die Erklärung nicht mit einer Farbe hinterlegt.
Ansonsten könnten Sie diesen Code auch bei "Text über den Items" eintragen und einstellen, dass er die komplette Breite verwenden darf (also nicht nur "über den Eingabefelden" steht).