Die Codes des Schiebereglers beginnen jeweils bei 1. Wenn Sie vor der Multiplikation mit 10 noch 1 subtrahieren, sollte es funktionieren:
return String((Math.round(value) - 1) * 10) + " %";
Ob Sie Math.floor
oder Math.round
verwenden, hängt davon ab, in welchen Bereichen die Zahl springen soll. Aber wenn Sie eine Differenzierung <20 eingestellt haben (davon gehe ich aus), rundet der Schieberegeler ohnehin automatisch. Sie könnten also auch schreiben:
return String((value - 1) * 10) + " %";
Tipp: Verwenden Sie das {}-Symbol, um Code als solchen zu formatieren.