Damit sie am Ende quasi-metrisch ist, sind nur die Endpunkte wörtlich markiert, dazwischen sind die Zahlen. (Likertskala 1-5)
Diese Vermutung über den Zusammenhang zwischen der Darstellung und dem Datenniveau ist massiv vereinfacht. Weder garantiert diese Darstellung eine näherungsweise metrische Messung noch stehen andere Darstellungsformen einer solchen grundsätzlich entgegen.
ich habe alle Fragen jetzt schon mit Horizontaler Auswahl angelegt,
Macht das einen großen unterschied in der Datenauswertung
Die horizontale Auswahl geht (anders als der Fragetyp "Skala") davon aus, dass jede Antwortoption für sich selbständig eine Bedeutung hat - und dass diese auch durch eine Beschriftung angegeben ist.
Das bedeutet: Wenn Sie den Fragebogen jetzt auf einem kleinen Display (Smartphone) ausfüllen, dann sind da in der horizontalen Auswahl u.U. Lücken und die Labels für die Extrema können auf mittelgroßen Displays auch nicht so viel Platz nutzen, wie sie sinnvollerweise nutzen würden. Außerdem haben Sie Einschränkungen bei der Barrierefreiheit.
Kurzum: Die Daten in der Auswertung sind nicht das Problem, aber was die Darstellung/Ausgabe und die Barrierefreiheit angeht, wäre es definitiv sinnvoller, den korrekten Fragetyp zu verwenden.