Das Testprojekt bleibt nur einen Tag online - Sie können dort zwar beliebig lange testen, aber ist eben auch nur zum Testen gedacht. Außerdem wirde über dem Fragebogen ein fetter Hinweis angezeigt, dass hier nur getestet wird. Damit nicht versehentlich Daten verloren gehen, dann Sie können im Testprojekt auch nur 10 Datensätze herunterladen.
Aber Sie können es in den Projekt-Einstellungen bei "Art des Projekts" jederzeit in ein richtiges Befragungsprojekt umwandeln (mit dem Zettel-und-Stift-Symbol).