Gibt es darüber hinaus auch die Möglichkeit Werte miteinander zu multiplizieren?
Natürlich ... dafür nutzt PHP einfach das Asterisk (*).
$answer = (int)value('AB01_01') * valueMean('BC02');
Das (int) sorgt hier im beispiel dafür, dass z.B. eine offene Texteingabe in einen Ganzzahl-Wert umgewandelt wird.
Gibt es darüber hinaus die Möglichkeit Werte zu addieren?
Wenig überraschen ist das mit dem Plus-Zeichen (+) möglich. Allerdings würde ich für die Addition der Items eine Frage eher valueSum() empfehlen. Das ist einfacher.